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烹饪原料(食品类十二五高职高专院校规划教材) 郝志阔//刘鑫锋//陈福玉 著作 大中专 文轩网
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食品理化分析(全国高职高专食品类专业十二五规划教材) 栗亚琼//郝莉花 著作 大中专 文轩网
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食品微生物检测(职业教育食品类专业教材) 张磊 著 大中专 文轩网
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功能性食品开发与应用/车云波/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材 车云波 贾强 著 大中专 文轩网
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食品生物化学/刘春娟/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材 刘春娟 著 大中专 文轩网
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食品理化分析技术/胡雪琴/全国高职高专食品类.保健品开发与管理专业十三五规划教材 胡雪琴 李晓华 著 大中专 文轩网
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