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浆果营养与功能 生命科学生物学 三个层面阐释浆果中活性成分在维持人体健康和预防慢性疾病等方面的保健功能作用机制 科学出版
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表面活性剂和界面现象 表面活性剂的典型特征 表面活性剂在界面的吸附 表面活性剂胶束的形成 表面活性剂溶液的增溶作用应用书
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