亲，玻璃锅可以炒菜的，玻璃锅的器型最适合煲汤，当专业炒锅可能器型上不是特别合适，适当的翻炒是没有问题的，而且玻璃材质导热快,且没有重金属及金属涂层等安全隐患,让您使用更安心

尊贵的顾客您好，非常抱歉，本店铺不卖平底煎锅的锅盖呢，但如后我们增加类似新品会留言通知您哦

尊贵的顾客您好，平底煎锅是玻璃锅，没有不粘涂层或者金属涂层的呢，而且玻璃锅聚热储热的效果比一般的铸铁锅更好，因此建议烹饪时用小火，热锅冷油注意手法哦~ 祝亲生活愉快