甜品原材料

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[正版]冷冻烘焙技术与应用 冷冻技术冷冻烘焙技术原理冷冻烘焙产品制冷技术烘焙原材料基础知识冷冻蛋糕甜点曲奇冷冻酥产品制
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作者: 王君,,著著
码洋价: 58.00元
原版书名: 冷冻烘焙技术与应用
是否套装:
包册数: 1册
开本: 16开
: 化学工业出版社
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