烹饪基本功

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[N]烹调技术--烹饪基本功(基于职业教育改革实施方案和提质培优的烹饪品牌专业建设系列教材)-9787565062377

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教材.烹饪基本功训练刀工中等职业教育中餐烹饪专业教材李天乐孙江山主编出版年份2024年最新印刷2024年11月版次1最高

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烹饪基本功参数规格

[N]烹饪基本功/烹饪鲁班工坊系列/从零基础到烹调大师-9787520816403

[N]烹饪基本功/烹饪鲁班工坊系列/从零基础到烹调大师-9787520816403

作者: 编者:张涛//钱雷|责编:李飞//蔡凯著

码洋价: 58.0元

是否套装: 否

: 中国商业出版社

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