粤菜制作

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粤菜制作 参数规格

正版 粤菜制作 陈平辉,巫炬华编著 暨南大学出版社 978756682875
正版 粤菜制作 陈平辉,巫炬华编著 暨南大学出版社 978756682875
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作者: 陈平辉,巫炬华编著著
码洋价: 68.00元
出版时间: 2019-07-01
编者: 陈平辉,巫炬华编著编
译者: 陈平辉,巫炬华编著译
绘者: 陈平辉,巫炬华编著绘
原版书名: 粤菜制作
版次: 1
页数: 223
开本: 24开
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[正版] 粤厨宝典候镬篇 汁酱卤水浓汤酱汁酱料调味制作步骤详解 粤式菜谱食谱书籍大全 熟食盐焗卤味粤菜烹饪制作方法技法
[正版] 粤厨宝典候镬篇 汁酱卤水浓汤酱汁酱料调味制作步骤详解 粤式菜谱食谱书籍大全 熟食盐焗卤味粤菜烹饪制作方法技法
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作者: 潘英俊著
码洋价: 68.00元
出版时间: 2009年03月
国别/地区: 中国
语种: 中文(简体)
原版书名: 粤厨宝典(侯镬篇)
是否套装:
包册数: 1册
开本: 16开
: 岭南美术出版社
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