石阶平

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作者: (德)贝利兹//格鲁斯//斯伯尔|译者:石阶平//霍军生|校注:韩雅珊著

码洋价: 239.00元

出版时间: 2008-02-01

编者: (德)贝利兹//格鲁斯//斯伯尔|译者:石阶平//霍军生|校注:韩雅珊编

译者: (德)贝利兹//格鲁斯//斯伯尔|译者:石阶平//霍军生|校注:韩雅珊译

绘者: (德)贝利兹//格鲁斯//斯伯尔|译者:石阶平//霍军生|校注:韩雅珊绘

原版书名: 食品化学(第3版)(精)

版次: 1

印刷时间: 2008-02-01

印次: 1

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