教材.生理学高等学校食品营养与健康专业教材欧阳五庆本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2022年首印1版1印
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食品仪器分析技术 施家威 主编 供食品质量与安全 食品营养与健康专业用 中国医药科技出版社 9787521446586
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食品理化分析技术 第2版 供食品质量与安全 食品检验检测技术 食品营养与健康等专业用 中国医药科技出版社 9787521
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临床营养学供护理学专科起点升本科食品营养与健康医学营养学及相关专业使用 普通高等医学院校护理吴杰中国协和医科大学出版社
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教材.食品雕刻与菜品装饰高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材宫润华程小敏主编高职烹饪烹饪教材旅游烹饪教学层次高职2021年
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