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[M]常见农产品加工副产物饲料化利用-9787571011536
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农产品加工流通业 孙君社 编 中国农业出版社9787109275072
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醉染图书酶工程技术及其在农产品加工中应用(精)9787518429035
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[正版]食品冷冻冷藏原理与技术 冷冻冷藏基础理论 原理 实用技术 食品科学与工程 农产品加工及储藏工程 制冷与低温技术
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农产品加工技术 作者经过多年的教学实践,获得较好的教学效果,其中果蔬产品加工课程也被评为自治区精品课程。
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正版新书]农产品贮藏与加工董全,闵燕萍,曾凯芳 编9787569709988
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[M]酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 贾英民等 著 -9787518429035
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