可以的，对老人的身体也比较好。

西洋参有很好的补气效果，含有多种人参皂苷，能增强免疫力、提高记忆力、促进消化，还能保护心血管系统和调整血压。老年人适量服用西洋参有一定的养生保健功效，尤其适用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、咽干口渴的老年人。西洋参能增强记忆力，可以改善老年人记忆力衰退及老年痴呆等症状。