电饭煲粘锅的原因有几种：1水和米的比例不对。2保温时间过长，会造成粘锅。3使用钢丝球洗锅，使内胆掉漆会粘锅。4内胆的底部和加热盘间有污垢。建议检查下是否存在这些问题哦。