新鲜，油多，适合烧烤。

很新鲜，炖着吃很好，不肥有板筋

是新鲜肉，可以的，轻质还不错

还可以的，就是比较肥，很香

肥肉太多了，一点都不好吃

肉挺新鲜的，羊油比较多，估计烤着吃会更好吃，我是炖汤后又把羊肉捞出来加调料炸的。

有点肥，冷冻肉

排骨上全是肉，比国内菜市场买的本地羊排的肉要厚实，我是用来焖笋或萝卜吃的，多放些柱候酱，放两块腐乳，这个味道真是太棒了

肉很新鲜，没有黑色，要不要用砂锅这是做菜方式，个人选择，和肉新不新鲜无关，没什么不可以，是很好的羊排。