辣木籽有：1、降低血液胆固醇2、增强免疫力3、降火、排毒功效，辣木籽的味道：正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的，不同体质的人入口则会有以下五种口味：苦、酸、涩、甜、腥。但是通过食疗一段时间也是会改善。