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硬块也是燕肉的哟,燕窝泡发建议5-8个小时,中途换水2-3次,换水的时候,成块的燕窝可以用手轻揉开,揉不开的继续泡发,等到下一次换水的时候再次用手去轻揉开,这样反复换水轻柔,最后达到最大泡发率。再去炖煮,就能炖出燕窝的爽滑感哦!
2019年05月24日