亲亲您好，玻璃锅是可以炒菜的，不过玻璃锅的器型最适合煲汤，当专业炒锅器型上不是特别适合，适当的翻炒是没有问题的，而且玻璃材质导热快,且没有重金属 及金属涂层等安全隐患,您可以使用放心使用哦