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森林产品化学 (芬)司佩尔(Per Stenius) 著;冯文英 等 译 专业科技 文轩网
姜黄素——功能、制备及应用研究 马自超,陈文田,李海霞 著 专业科技 文轩网
畜禽骨肉提取物生产工艺与技术 赵修念 编著 专业科技 文轩网
中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读 李宏梁 主编 专业科技 文轩网
卷烟材料对烟气有害成分的影响 彭桂新 著 专业科技 文轩网
花生油加工技术 郑竟成 等 编 专业科技 文轩网
细支卷烟质量控制技术 邓国栋,王兵,李斌 编 专业科技 文轩网
中国糖业高质量发展研究 中国糖业协会组织编写 编 专业科技 文轩网
流动分析技术 第1卷 方法与设备 (波)马雷克·特罗扬诺夫伊茨 编 张威,刘楠,何声宝 译 专业科技 文轩网
酱香型白酒生产工艺 赵金松,杨官荣 编 专业科技 文轩网
膜技术在乳品成分分离中的应用 (美)胡康,(加)杰姆斯·M.迪克森 编 黄锐,张凤,胡刚 译 专业科技 文轩网
皮革化学品管理与风险筛查 林炜,桑军,俞凌云 编 专业科技 文轩网
现代油脂工业发展 王瑞元 著 专业科技 文轩网
乡镇(街道)食品安全工作手册 扬州市食品安全委员会办公室 著 专业科技 文轩网
聚合酶链式反应(PCR)快速检测腐烂苹果中的扩展青霉 何鸿举,梁新红,何承云 著 专业科技 文轩网
2013年度食品工业发展报告 工业和信息化部消费品工业司 专业科技 文轩网
泡菜微生物学 陈功 编 专业科技 文轩网
生态酿酒新技术 余有贵 编 专业科技 文轩网
食品工业发展报告 2017年度 工业和信息化部消费品工业司 著 工业和信息化部消费品工业司 编 专业科技 文轩网
多出油 出好油 用好油 王兴国,金青哲 编 专业科技 文轩网
食醋生产理论与实践 (希)阿吉罗·贝卡托鲁 编 王希,郑宇 译 专业科技 文轩网
中外食品接触材料安全性评价 尚平平,李翔 著 专业科技 文轩网
荞麦发酵食品 马挺军 编 专业科技 文轩网
烟叶原料物理特性 张玉海,徐如彦,鹿洪亮 编 专业科技 文轩网
肉与肉制品包装技术 师希雄,陈骋 编 专业科技 文轩网
乳品加工新兴技术 (澳)大卫迪塔·达努塔,(美)皮吉·M.汤姆索亚 编 胡刚,黄锐 译 专业科技 文轩网
食品科技期刊投稿指南 金铁成 编著 专业科技 文轩网
2019中国茶叶行业发展报告 中国茶叶流通协会 著 专业科技 文轩网
非遗学视域下的陈炉耀州窑研究 张池 著 专业科技 文轩网
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