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北京二锅头，不看绝对后悔！千禧年代，谁喝二锅头？那时候，北京人喝二锅头，不管是吃啥，整俩二锅头就着，就着小菜，那叫一个地道。喝二锅头不仅仅是酒量的问题，喝二锅头更讲究实惠，纯粮酿造，口感不刺激，那叫一个舒坦。

老北京人一定都喝过二锅头，你知道二锅头是怎么来的吗？相传在清朝乾隆年间，有位御膳房里的总管叫丁宝桢，他做的二锅头深受乾隆皇帝的喜爱，后来这口酒就流传出去了。二锅头是用高粱、大米、小麦三种粮食酿造而成的，所以它也是纯粮酒。它的酒度是40度，入口绵柔，口感不刺激，非常适合搭配各种美食，尤其是与烧烤搭配，简直是绝配！虽然二锅头听上去很浓厚，但其实它非常适合年轻人饮用，作为餐前小酌或者饭后甜品，都非常合适。喝二锅头的时候，**倒上冰块，再加入一勺蜂蜜，这样喝口感会更好。