孔保华
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品牌：
中国轻工业出版社
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品牌：
科学出版社
孔保华 参数规格
正版新书]肉品科学与技术(第3版)孔保华9787518417667
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作者:
孔保华著
码洋价:
55元
出版时间:
2018-08-01
编者:
孔保华编
译者:
孔保华译
绘者:
孔保华绘
原版书名:
肉品科学与技术(第3版)
版次:
3
页数:
326
开本:
16开
查看详细参数
[M]肉制品品质及质量控制-9787030449450
￥
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作者:
孔保华，刘骞，陈洪生等编著著
码洋价:
138.00元
出版时间:
2014-05-01
编者:
孔保华，刘骞，陈洪生等编著编
译者:
孔保华，刘骞，陈洪生等编著译
绘者:
孔保华，刘骞，陈洪生等编著绘
原版书名:
肉制品品质及质量控制
版次:
1
页数:
464
开本:
16开
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