可以炖鸡的哦。 1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。 2、土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水。 3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。 4、盖上锅盖，开火，炖煮3小时。 5、炖好了