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可以炖鸡的哦。 1、人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。 2、土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水。 3、锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。 4、盖上锅盖,开火,炖煮3小时。 5、炖好了