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陆羽茶经诵读 (唐)陆羽 著;蓝彬 主编 著 专业科技 文轩网
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白酒酿造与技术创新 李大和 编著 著 专业科技 文轩网
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酒花与啤酒酿造 聂聪 著 专业科技 文轩网
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羊肉加工品质学 张德权 等 著 专业科技 文轩网
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造纸 (芬)罗裴迪(Pentti Rautiainen) 著;何北海 等 译 专业科技 文轩网
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中国白酒产业发展报告 王延才 主编 专业科技 文轩网
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酵母 啤酒酿造菌种指南 (美)克里斯·怀特,(美)贾米尔·赞那谢菲 著 专业科技 文轩网
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水 啤酒酿造用水指南 (美)约翰·帕尔默,(美)科林·卡明斯基 著 杨江科 译 专业科技 文轩网
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麦芽 啤酒酿造制麦指南 (美)约翰·马利特 著 杨智,贾巍,杨平 译 专业科技 文轩网
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精酿啤酒酿造技术 聂聪 著 专业科技 文轩网
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运动鞋设计与手绘表现技法 黄少青 著 专业科技 文轩网
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蕈菌多糖的制取及其综合利用 许春平等 著 专业科技 文轩网
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核桃油加工技术 张四红 等 编 专业科技 文轩网
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中国酒曲制作技艺研究与应用 邓子新 编 专业科技 文轩网
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特殊医学用途配方食品理论与实践 张双庆 编 专业科技 文轩网
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超临界流体色谱技术 (美)科林·普尔(Colin F.Poole) 编 邓惠敏,杨飞,唐盛 译 专业科技 文轩网
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烟草制品体外毒性评价 谢复炜 著 专业科技 文轩网
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酶工程技术及其在农产品加工中应用(精) 贾英民等 著 专业科技 文轩网
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酱油风味与酿造技术/发酵调味品酿造技术丛书 赵国忠 著 专业科技 文轩网
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白酒品评与勾调 赵金松 编 专业科技 文轩网
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食物蛋白质控制酶解技术 崔春 编著 著 专业科技 文轩网
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粮油食品加工工艺学 陆启玉 编 专业科技 文轩网
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回收纤维与脱墨
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食品原料与资源学 陈辉 编 专业科技 文轩网
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鲜切水果加工技术与质量评价 王宝刚 编 专业科技 文轩网
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海藻源膳食纤维(海洋功能性资源技术丛书) 秦益民 著 专业科技 文轩网
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森林资源的生物质精炼 (芬)艾伦(Raimo Alen) 著;孙润仓 等 译 著作 专业科技 文轩网
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跟着拾爸做辅食(30分钟搞定宝宝爱吃的营养餐按功效加强篇) 拾味爸爸 著 专业科技 文轩网
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绿色萃取技术原理、进展与应用
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修造 曹庆励 著 专业科技 文轩网
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技术创新推动中国白酒高质量发展:2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会论文集 徐岩 著 专业科技 文轩网
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葡萄酒技术全书 李记明 著 专业科技 文轩网
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运动鞋的设计与打板 高士刚,刘玉祥 编 专业科技 文轩网
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中华食礼 赵荣光 著 专业科技 文轩网
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烟梗加工提质技术 聂聪 田海英 著 专业科技 文轩网
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食源性低聚肽(国家科学技术学术著作出版基金资助出版) 蔡木易 著 专业科技 文轩网
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中国烤烟香型区划 罗登山 著 专业科技 文轩网
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啤酒工业手册 修订版 管敦仪 编 专业科技 文轩网
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食品营养素递送系统 魏子淏 著 专业科技 文轩网
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乳品与儿童营养共识(详细版) 中国食品科学技术学会 编 专业科技 文轩网
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光散射技术及其在食品性质、质量和安全评价中的应用 (美)卢仁富 编 潘磊庆,屠康 译 专业科技 文轩网
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海洋源生物刺激剂 秦益民 编 专业科技 文轩网
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食品工业发展报告 2021年度 工业和信息化部消费品工业司 编 专业科技 文轩网
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卷烟加工对产品质量及烟气成分的影响 邓国栋,李斌,王兵 编 专业科技 文轩网
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粮食平衡水分理论与实践 李兴军 编 专业科技 文轩网
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海洋水产品加工技术与质量安全 (希)扬尼斯·S.博济亚里斯 编 毛相朝,常耀光,孟祥红 译 专业科技 文轩网
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中国富锶食品发展报告 韩娟,郭燕枝 著 专业科技 文轩网
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食品微波加工技术 第2版 (德)马克·雷吉尔,(德)凯·克内策尔,(德)海尔玛·舒伯特 编 范大明,闫博文 译
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新型烟用香料开发及加香技术 许春平 等 著 专业科技 文轩网
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石湾陶瓷 林倩倩,陈超 编 专业科技 文轩网
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2022中国茶叶行业发展报告 中国茶叶流通协会 编 专业科技 文轩网
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《申报》景德镇瓷业文献选辑 詹伟鸿 编 专业科技 文轩网
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森林产品化学 (芬)司佩尔(Per Stenius) 著;冯文英 等 译 专业科技 文轩网
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姜黄素——功能、制备及应用研究 马自超,陈文田,李海霞 著 专业科技 文轩网
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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术 赵修念 编著 专业科技 文轩网
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读 李宏梁 主编 专业科技 文轩网
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卷烟材料对烟气有害成分的影响 彭桂新 著 专业科技 文轩网
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花生油加工技术 郑竟成 等 编 专业科技 文轩网
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中国糖业高质量发展研究 中国糖业协会组织编写 编 专业科技 文轩网
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流动分析技术 第1卷 方法与设备 (波)马雷克·特罗扬诺夫伊茨 编 张威,刘楠,何声宝 译 专业科技 文轩网
